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Campotino Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020 - Tenuta del Priore

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Annata: 2020
Gradazione: 13.50%

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
UveMontepulciano 100%
Esposizione e altitudineSud a 150 m s.l.m.
Tipologia suoloSasso bianco morenico supportato da limi e argille
Sistema di allevamento e densità di impiantoGuyot a 5000 viti/ettaro
Resa per ettaro110 q.li
Epoca di RaccoltaPrima decade di Ottobre
Fermentazione alcolicaCondotta con LSA in vinificatori di cemento
MacerazioneDurata circa 10- 12 giorni
Fermentazione malolatticaSi
InvecchiamentoIn vasche di cemento vetrificate per 5 mesi
Epoca di imbottigliamentoIn primavera dell’anno successivo alla vendemmia