Campotino Abruzzo Bianco DOC 2021 - Tenuta del Priore
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Annata: 2021
Gradazione: 13.00%
Gradazione: 13.00%
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Trebbiano 50% – Fiano 30% – Passerina 20% |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Esposizione e altitudine | Sud-ovst a 150 m s.l.m. |
|---|---|
| Tipologia suolo | Marna calcarea ricca di sasso bianco morenico e alluvionale |
| Sistema di allevamento e densità di impianto | Guyot a 5000 viti/ettaro |
| Resa per ettaro | 120 q.li |
| Epoca di Raccolta | Fine Settembre/primi di Ottobre |
| Pressatura | Con pressa pneumatica a 0,5 atm |
| Fermentazione alcolica | Condotta con LSA in acciaio inox |
| Invecchiamento | In acciaio inox per 4 mesi |
| Epoca di imbottigliamento | In Gennaio dell'anno successivo alla vendemmia |